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Chuao, la pépite du cacao : vous saurez tout sur cette fève légendaire


Jeudi 21 Avril 2022


Pâques est derrière nous ; vous avez tous mangé du chocolat, un peu, beaucoup, mais comme les vrais gourmands et les vrais gourmets n'en sont, à coup sûr, pas rassasiés, nous avons débusqué une série documentaire sur Chuao, la fève de cacao légendaire.




Chuao, c’est le nom d’un petit village du Venezuela. Mais c’est surtout le nom d’une fève de cacao mondialement (re)connue pour son arôme et sa légende, la fève réputée pour être la meilleure du monde.

Avec quatre épisodes, vos papilles gustatives vont s'agiter dans tous les sens, vos glandes salivaires inonder votre bouche.

À l'écoute, vous aurez la plupart de vos sens chamboulés ; l'habillage sonore, somme toute très simple favorise l'écoute et la compréhension ce qui a pour effet d'embarquer votre imagination dans un dédale d'odeurs, de situations, de goûts grâce à ce côté très pédagogique rendu par le montage : le reportage est restitué uniquement avec les réponses des personnes interviewées, sans animateur qui pose les questions ; nous sommes donc au cœur de la chocolaterie !

Ce podcast est une invitation au voyage. 
Retrouvez tous les épisodes sur le site de la radio Globule.

 

chuao_chro_ep1venezuela__1_.mp3 chuao-chro-ep1venezuela (1).mp3  (29.13 Mo)


Cécile IMBERT
Cécile est en charge de la rédaction et la coordination du site lePOD.fr et du magazine Le POD.... En savoir plus sur cet auteur

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